きめの細かさと、柔らかい肉質の国産黒毛和牛のモモ、バラすき焼き用と、国産の牛もつを使用した博多名物のもつ鍋の具材をセットにしてお届けいたします。２つの鍋を堪能できる内容です。 ■配送不可地域：離島は配送不可（北海道・沖縄は遠方配送費1100円が掛かります） ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●国産黒毛和牛モモ・バラすきやき用：国産黒毛和牛モモ肉・バラ肉 【博多牛もつ鍋】 ●鍋具材：牛もつ肉(国内産)小腸大腸、にんにく、白ごま、唐辛子、(一部に牛肉、ごまを含む) ●ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ 色素、(一部に小麦・卵を含む) ●もつ鍋用スープ：鰹エキス、米発酵調味料、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、砂糖、昆布エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：黒毛和牛モモ・バラすき焼き用320g、もつ鍋セット（牛もつ肉（国内産）100g×3袋、ちゃんぽん麺180g×1玉、にんにく3g×1袋、唐辛子0.5g×1袋、白ごま0.7g×1袋、もつ鍋用濃縮スープ85g×2袋） ■サイズ(mm)：315×250×135