四川飯店グループのオーナーシェフである中華の鉄人・陳建一がプロデュースした、本格担々麺です。 ■配送不可地域：離島は配送不可（北海道・沖縄は遠方配送費1100円が掛かります） ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●担々麺セット：めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉／かんすい、クチナシ色素〕、スープ 〔(液体スープ、しょうゆ、ラー油、発酵調味料、唐辛子、中華スープの素、醸造酢、食塩、)、ごまスープ(ごま、大豆油)／調味料(アミノ酸等)、アルコール、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素〕、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)、具〔豚肉、大豆油、味噌、しょう油、砂糖、清酒／カラメル色素〕(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より90日 ■規格：326ｇ×6 ■サイズ(mm)：280×200×100